スペインでの甘味料
日本にいたときには糖質を気にして、おからやラカントSでケーキを作ることがあったが、スペインに来てからは甘味料の種類がわからず…
日本でよく使われる甘味料はラカントS、エリスリトール、パルスイートとか。
この機会にスペインで簡単に買える甘味料について調べてみることにした。
参考ページ
Edulcorantes aptos para horno | Migas en la Mesa
近年における人工甘味料の動向|農畜産業振興機砂糖以外の甘味料について|農畜産業振興機構
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