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式部のニート的放浪日記

スペイン生活・カワウソ・美術館・博物館訪問記・民族衣装とか徒然

キンプリ飯を作ってみた レシピ編(ラング・ドゥ・ブッフ・ブレゼ)

 前回の記事、キンプリ飯を作ってみた  のうちのメインメニュー。

「田中さんからお中元で頂いた神戸ビーフの牛タンをふんだんに使ったラング・ド・ブッフ・ブレゼ」の再現メニュー、スペイン産のなんてこと無い牛の牛タンをふんだんに使ったラング・ドゥ・ボー・ブレゼ(仔牛牛タンのオーブン蒸し煮)のレシピを記録しておく。

 

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キンプリ飯を作ってみた

キンプリといえば、2016年上半期話題の映画『KING OF PRISM by PrettyRhythm』のことである。

スペインで生活中の私も一時帰国時にすっかりプリズムの煌めきに魅せられ、4日間ほどの東京滞在で通常上映、応援上映を視聴した。プリティリズムレインボーライブも完走し、先日発売されたBlu-rayAmazon個人輸入、1万キロ以上の旅をし無事手元に届いた。

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スペインで美容室に行ってみた

前回の更新から早8ヶ月、私はまだスペインに住んでいる。

スペインと言っても大都会バルセロナマドリッドではなく、アリカンテという地中海沿いの地方都市に住んでいる。

 

在外邦人によくある悩みのひとつ、美容室。

美容室に行きたくないと思っていても、髪は勝手に伸びてくる。いつかは行かなきゃならない美容室。パーマをかければものすごいボリューム、カットをすれば日本人形のようなおかっぱになるというウワサの海外の美容室。

これは現地の技術が低かったり、現地人との髪質の違いからおこる悲劇だそうだ。

この悲劇を避けるために、在外邦人の女性の中には日本に一時帰国したときにしか美容室にいかない人も珍しくない。

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ここ半年のこと

すっかり更新をさぼって早半年。

 

その間に夫の海外赴任に帯同してスペインの東海岸の地方都市に引っ越したり、人生初の語学学校に行ったり、念願のオオカワウソに会いに行ったりと色々なことがあった。

 

引越前にはには海外引越しや生活についてあれこれ疑問が尽きなかった。そもそも引越し先が地方都市が故に日本語で検索しても情報がほとんど出てこなかった。

大して役に立たなそうな情報ではあるけれど、自分の経験もネット上の肥やしとして書き綴っておきたいと思う。

 

都市名は出すかどうか迷っている、日本人の少ない街なので出すと住んでいる人には個人が特定されるだろうけど、特定されたからといって何が起きるわけでもなさそう。